可口可乐是一种饮料，原配方是用来治疗咳嗽的，后几经改良成为一种畅销饮料的配方。后来无意间有人发现它可以溶解胃结石，胃结石是因进食某种食物后在胃内形成的石性团块状物。
在柿子或黑枣中含有一种称为鞣质的东西，未成熟的柿子中，其含量很高。人们吃生柿时，舌有发涩的感觉，就是鞣质在作怪。鞣质在胃酸的作用下，能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，在胃内就可形成胃柿石。胃酸多的人吃柿子易长胃石。有些人吃生柿子就可形成胃石。
可口可乐治疗胃结石
此外，空腹进食大量的黑枣或山楂会引起胃结石。可口可乐的主要成分是：碳酸水（水，二氧化碳）、白砂糖、磷酸、香料（包含咖啡因），其中对植物石有效的主要为磷酸，磷酸可以和单磷结合，也可与钙结合。
因此其能有效破坏植物石的聚合物质，故能消溶植物石。如诊断为植物型胃结石，每天可饮用2瓶可口可乐，一般性植物石3—5天即可溶解。如植物石过大，普通口服难以溶解者，可通过胃镜对植物石进行穿刺后加注可乐。
当然这种治疗虽然简单，但有一定的适应症，对有些患者是不适应的，因为可乐在胃内可产生大量气体，容易引起腹胀、嗳气，象有溃疡、心脏病史的患者就不是很适应，所以使用前一定要在医生指导下用药。
