慢性结肠炎是一种慢性、反复性、多发性以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位。指直肠结肠因各种致病原因导致肠道的炎性水肿，溃疡、出血病变。症状为左下腹疼、腹泻、里急后重、时便下沾液、便秘或泄泻交替性发生、时好时坏，缠绵下断、反反复作。
慢性结肠炎的饮食要注意
慢性结肠炎是一种顽固难愈、易反复的疾病，以反复腹泻、腹痛等为主要表现。很多结肠炎患者出现反复腹泻后不去医院就诊，而是盲目服用一些抗生素类，往往不但起不到治疗作用反而会破坏了胃肠道的正常菌群，造成菌群失调，给以后的治疗带来困难。患者在饮食上要注意以下几点：
1，慢性结肠炎的饮食要注意什么呢?应控制多油及脂肪类食物，此类食物不易消化，其润滑作用又可使腹泻加重。
2，多补充蛋白质及维生素也是慢性结肠炎的饮食要注意什么的重要原则，应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等，不错食用菜汁，以减少纤维的摄入。
3，如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素。
4，慢性结肠炎的饮食要注意什么呢?当出现排气、腹泻过多时，应少食糖及易产气的食物，如薯类、豆类、牛奶等。
5，柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎患者可适量食用。
